Электронная почта:
8 81738 4-16-36
88173841636
gu.kdi@mail.ru
Работаем: с 8:00 до 16:00


16

Просмотров

Обсудить

Дегустация нового блюда

Организация питания в учреждении — это трудоемкая работа, наладить которую невозможно без выполнения натуральных норм, соблюдения санитарных норм, требований Роспотребнадзора и других нормативных актов. Учреждение постоянно стремится улучшить качество приготовляемых блюд, а также соблюдает санитарно-эпидемиологические правила и нормативы гигиенических требований к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.
Для разнообразия питания опекаемых в учреждении работниками пищеблока регулярно обновляется ассортимент готовых блюд. Сегодня шеф – повар Светлана Верховцева презентовала новое блюдо «Рыба, тушенная в сметане», раскрыв технологию приготовления.
В состав комиссии по дегустации вошли: специалисты и подопечные учреждения. Дегустация прошла на «Отлично». Все участники отметили превосходные вкусовые качества блюда.
Блюдо «Рыба, тушенная в сметане» будет введено в рацион получателей социальных услуг со II квартала 2020 г.



Рейтинг: 0.0 из 5
Комментарии
avatar